Recept: hartige taart
Zin een hartige taart?
Je kunt eindeloos variëren met ingrediënten.Voor Pasen heb ik deze taart uitgeprobeerd.
De combinatie van ingrediënten was voor mij nieuw en ik moest even wennen, maar vond het wel lekker!
Helemaal leuk voor Pasen met deze siliconen vorm.
Wat heb je nodig voor deze hartige Paas taart?
Worteltaart met dadels en feta:500 gram wortelen
180 gram feta
2 eieren
150 ml kefir
1 rol Tante Fanny verse quiche deeg
40 gram cashewnoten
10 dadels
1 eetlepel olie
0,5 theelepel Ras el Hanout
Siliconen vorm
Voorbereiding:
- Schil de wortelen en rasp ze
- Hak de noten grof
- Snijd de dadels in kleine stukjes
- Meng de olie met de Ras el Hanout
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Rol het deeg uit in de vorm.
- Klop de eieren los en meng dit met de kefir.
- Voeg hieraan toe: het kruidenmengsel, de dadels, noten en de wortelen.
- Meng dit goed.
- Verkruimel de feta erover.
- Verdeel het mengsel over het deeg.
- Zet 40 tot 45 minuten in de voorverwarmde oven.
Voor deze taart kan je natuurlijk ook een andere bakvorm gebruiken. Sowieso heel het jaar door lekker!
Lijkt jou deze combinatie lekker?
