Paaseitjes, paasontbijtjes, paasstollen, paasbruches. Volgende week is het Pasen, en dat betekend ook een hoop eten en verleiding!

Smullen tijdens Pasen

Organiseer jij dit jaar voor je familie en/of vrienden de Paasbrunch? Dan is de keuze waarschijnlijk reuze! 

Wil je toch een beetje opletten met wat je serveert? Lees dan snel verder voor tips en recepten!
Want ook met Pasen is het mogelijk om ruimte in je gewone eetpatroon in te bouwen voor iets extra’s.  Probeer wel echt te blijven genieten van het eten en ga niet overeten!

Net als voor je normale ontbijt/lunch is het goed om tijdens een paasbrunch voor volkorenproducten te kiezen. En voor het beleg, de magere varianten. Om het helemaal compleet te maken, is het heerlijk om een fruitsalade en (gevulde) eieren te serveren! 

We hebben de brunch besproken, maar dan zijn er natuurlijk ook nog de paaseitjes! 

Follow the bunny he has chocolate

Wanneer je gek bent op chocolade (net als ik) dan kan je ook gewoon een paar paaseitjes nemen. En eet je meer dan je van te voren had gepland. Geen paniek en ga gewoon verder met je normale dagritme en eetpatroon wanneer Pasen weer voorbij is.
En het helpt dan wel om ervoor te zorgen dat de verleidingen daarna ook weg zijn! :)

Blijft je visite nog gezellig heel de dag hangen en wil je in de middag ook wat lekkers en gezonds serveren?  Ook hier heb ik tips en recepten voor. 
- Vul een leuke paasschaal met noten/rozijnen/snacktomaten. (Je kunt de schaal ook nog met een leuke Paashaas versieren)
- Maak je eigen bananen schaapje 

- Maak je eigen chips (Recept)
- Gevulde eitjes met guacamole (Recept)
- Havermout appel muffin (Recept)  
- Verstopte wortels (Recept)
 - Eetbare bloemen (Recept)

Vrolijk Pasen allemaal! 

Het onderstaande overzicht van Gezondheidsnet kan je wellicht helpen om keuzes te maken tijdens Pasen.   

Kleine paaseitjes (8 gram/stuk)
Paaseitje witte chocolade - 45 kcal
Paaseitje melkchocolade - 45 kcal
Paaseitje pure chocolade - 40 kcal
Paaseitje gevuld (lichte vulling, likeur) - 37 kcal
Paaseitje gevuld (zware vulling, noot/praline) - 52 kcal
Grote paaseieren (50 gram/stuk)
Paaseieren witte chocolade - 270 kcal
Paaseieren melkchocolade - 270 kcal
Paaseieren pure chocolade - 260 kcal
Paaseieren gevuld (lichte vulling, likeur) - 232 kcal
Paaseieren gevuld (zware vulling, noot/praline) - 325 kcal
Paasfiguren en diverse
Middelgroot figuur melkchocolade (150 gram) - 800 kcal
Groot figuur melkchocolade (200 gram) - 1100 kcal
Brood
Palmpaashaantjes (50 gram) - 148 kcal
Paasstol (1 snee, 55 gram) - 167 kcal
Krentenbrood met spijs (1 snee, 35 gram) – 100 kcal
Croissant (1 st, 40 gram) 160 kcal
Notenbrood (1 snee, 35 gram) – 103 kcal
Eieren
Ei gebakken (1 stuk, 50 gram) - 110 kcal
Ei gekookt (1 stuk, 50 gram) - 75 kcal
Bron: R. Zwart, GezondheidsNet 2014


Pasen - Dietist Dominique 2jpg